Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
Prep. 1 h 45 min
Total 48 h
16 porcji
Ingredients
Biszkopt czekoladowy
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki100 g
-
jajek8
-
cukru200 g
-
4 łyżeczki cukru wanilinowegocukru waniliowego, wykonanego w TM2 łyżeczki
-
mąki pszennej200 g
-
kakao25 g
-
proszku do pieczenia1 czubata łyżeczka
-
soli2 szczypty
Żelka z czarnej porzeczki
-
400 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonychczarnych porzeczek, świeżych400 g
-
cukru100 g
-
wody3 łyżki
-
żelatyny w proszku2 łyżeczki
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
-
sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki500 g
-
masła orzechowego schłodzonego, podzielonego na kawałki270 g
-
masy kajmakowej schłodzonej, podzielonej na kawałki180 g
Przełożenie
-
czarnej herbaty, zaparzonej niezbyt mocnej250 - 300 g
Drip czekoladowy i dekoracja
-
czekolady deserowej pokrojonej na kawałki150 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu150 g
-
mleka (optional)10 - 30 g
-
rurki waflowe pralinki, czekoladki itp., do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
219.3 mg
Protein
12.6 g
Calories
2253 kJ /
538.5 kcal
Fat
33 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
15.1 g
Carbohydrates
50.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PYSZNE TORTY
22 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
1 h 30 min
Klasyczny jabłecznik
1 h 30 min
Sernik rosa
1 h 30 min
Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego
2 h 30 min
Jagodzianki
3 h 30 min
Rogaliki z marmoladą
50 min
Sernik królewski
4 h 35 min
Szybkie ciasto ze śliwkami
1 h 10 min
Sernik z żurawiną
10 h
Sernik wiedeński
9 h 45 min
Pączki
1 h 20 min
Ciasteczka maślane
40 min