Compatible versions
Tort z kremem kokosowym i tropikalną frużeliną (bezglutenowy)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)
- 90 g mąki ryżowej, białej (patrz wskazówka)
- 80 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego (optional)
- 60 g migdałów, w płatkach
- 8 jajek
- 200 g cukru
Frużelina tropikalna
- 300 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki (ok. 1 szt.)
- 1 marakuja, tylko miąższ
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki zimnej wody
- 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem kokosowy
- 400 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 250 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 60 g cukru pudru
- 20 - 25 g likieru kokosowego, np. Malibu® (optional)
- 80 g wiórków kokosowych
Przełożenie
- 250 g wody mineralnej, niegazowanej
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę
Masa maślana z mlekiem skondensowanym
- 350 g mleka skondensowanego, słodzonego
- 400 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego, białego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- mini bezy, do dekoracji (optional)
- pralinki kokosowe, typu Raffaelo®, bezglutenowych, do dekoracji (optional)
- 4 - 5 łyżek wiórków kokosowych, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2545.4 kJ / 608.4 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 45.6 g
- Saturated Fat
- 27.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 172.9 mg
替代食谱
Show allMini pączki jabłkowo-cynamonowe
1小时 55 分钟
Ciasto łabędzi puch
5小时 30 分钟
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45 min
Biszkopt kakaowy z olejem
4小时
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2小时
Bułeczki-jabłka
2h 30 min
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48h
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
13小时 50 分钟
Biszkopt kakaowy
4小时
Biszkopt czekoladowy
4小时
Wilgotny biszkopt z olejem
4小时
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h