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Jardin de Pâques
Prep. 30 min
Total 2 h 25 min
10 parts
Ingredients
La crème au chocolat
-
de lait150 g
-
de crème liquide 35% m.g.150 g
-
jaunes d'œufs3
-
de sucre en poudre25 g
-
de chocolat fondant en morceaux200 g
La génoise au chocolat
-
du beurre pour le moule
-
de farine de blé pour le moule
-
œufs4
-
de sucre en poudre140 g
-
de beurre20 g
-
de poudre de cacao40 g
-
de farine de blé100 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
Le montage
-
de biscuits au chocolat150 g
-
de biscuits type KitKat®, coupés en deux dans la longueur10 paquets
-
de pâte à sucre orange et blanche300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
12.3 g
Calories
2813.9 kJ /
672.7 kcal
Fat
28.9 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
87.3 g
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