Roti Gandum dengan Biji-bijian

Roti Gandum dengan Biji-bijian

No ratings

Prep. 15 min

Total 12 h 15 min

12 potongan

Ingredients

Adonan Starter

ragi kering instan
1 sdt
10 g ragi basah, dalam remahan
tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
50 g
air
50 g
garam laut
½ sdt

Adonan

minyak sayur untuk mengoles
ragi kering
1 sdt
10 g ragi basah, dalam remahan
tepung terigu protein tinggi (tepung roti)
110 g
tepung roti gandum utuh
110 g
air
150 g
garam laut
1 sdt
sirop barley malt
1 sdt
biji wijen
35 g
biji rami
30 g
air mendidih
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bagian

Protein 4 g

Calories 450 kJ / 108 kcal

Fat 3.2 g

Carbohydrates 15.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Roti dari Seluruh Dunia 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Super Soft Cinnamon Rolls

1小时 35 分钟

Roti Susu Tangzhong

2小时 35 分钟

Roti Gandum Utuh

5小时

Bagel

1小时 20 分钟

Danish Loaf

5小时

Roti susu

2小时 20 分钟

Golden Pillow (Roti Besar dengan Isian Kari Ayam Nyonya)

2小时 45 分钟

Roti Yoghurt

2小时

Bagels Bebas Gluten

1小时 50 分钟

Baguettes Sourdough

27小时 20 分钟

Christmas Wreath Bread

2小时

Focaccia Tomat

3小时

Show all