Search
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
4.9 7 ratings
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 kusů
Sign up for free

Ingredients

Pomerančovo-čokoládová ganache
  • hořké čokolády na kousky
    160 gramů
  • smetany ke šlehání, 33 % tuku
    125 gramů
  • nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
    15 gramů
  • máslo na kousky
    25 gramů
  • pomerančového likéru
    10 gramů
Čokoládové makronky
  • loupaných mandlí (viz Tip)
    100 gramů
  • moučkového cukru
    85 gramů
  • kakaa
    15 gramů
  • ocet pro odmaštění mixovací nádoby
  • bílků (viz Tip)
    100 gramů
  • krupicového cukru
    100 gramů
  • potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
    2 špičky nože

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Sodium 2 mg
Protein 1 g
Calories 366 kJ / 87 kcal
Fat 5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Makronky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

4.9(428)

20 min

Perníčky

Perníčky

4.8(354)

1 h 45 min

Linecké cukroví

Linecké cukroví

4.8(315)

2 h 40 min

Tiramisu

Tiramisu

4.8(285)

5 h 20 min

Jahodová zmrzlina

Jahodová zmrzlina

4.8(281)

10 min

Ovocná zmrzlina

Ovocná zmrzlina

4.9(246)

5 min

Tvarohový krém - Termix

Tvarohový krém - Termix

4.9(183)

1 h 10 min

Panna cotta

Panna cotta

4.9(175)

6 h 15 min

Vanilkový puding

Vanilkový puding

4.9(155)

10 min

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4.8(153)

4 h

Trdelník

Trdelník

4.8(144)

1 h 15 min

Maková bábovka

Maková bábovka

4.9(144)

1 h

 Show all