Flan pâtissier au chocolat au lait

Flan pâtissier au chocolat au lait

3.8 14 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

10 parts

Ingredients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
170 g
de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
75 g
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
120 g
d'eau
50 g
de lait
500 g
de crème liquide entière
150 g
jaunes d'œufs
6
de fécule de maïs
25 g
de chocolat au lait en morceaux
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 1503 kJ / 359 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 37 g

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