Search
Kváskový chléb ze špaldové mouky

Kváskový chléb ze špaldové mouky
4.3 8 ratings
Prep. 25 min
Total 29 h 45 min
900 gramů
Sign up for free

Ingredients

Rozkvas (den předem)
  • žitného kvásku
    1 polévková lžíce
  • chlebové žitné mouky
    160 gramů
  • vody
    160 gramů
Těsto
  • hladké špaldové mouky
    370 gramů
  • vody
    200 gramů
  • soli
    2 čajové lžičky
  • chlebového koření
    2 polévkové lžíce

Difficulty

medium

Nutrition per 900 gramů

Sodium 4705.8 mg
Protein 72.6 g
Calories 7721 kJ / 1845.4 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 60.8 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 388.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí III 26 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Bagety

Bagety

4.8(885)

35 分钟

Skládaný bylinkový chléb

Skládaný bylinkový chléb

4.9(829)

1小时 20 分钟

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

4.9(472)

3小时

Anglické rohlíky

Anglické rohlíky

4.8(228)

1小时 40 分钟

Tradiční chléb se semínky

Tradiční chléb se semínky

4.9(185)

1小时 50 分钟

Loupáky

Loupáky

4.8(164)

3小时 25 分钟

Sladký snídaňový chléb

Sladký snídaňový chléb

4.8(134)

1小时 30 分钟

Chléb se semínky a cibulkou

Chléb se semínky a cibulkou

4.8(84)

1小时 50 分钟

Mléčný chléb

Mléčný chléb

4.8(82)

2小时 20 分钟

Pita chléb

Pita chléb

4.8(72)

1小时 25 分钟

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

4.8(57)

2小时 10 分钟

Extra dobrá brioška

Extra dobrá brioška

4.8(55)

3小时

 Show all