Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

Creme de abóbora, cogumelos e castanhas

4.4 29 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

abóbora cortada em pedaços pequenos
1000 g
azeite
70 g
sal
1 ½ c. chá de
folhas de louro
2
castanhas cozidas s/ casca
12
água
30 g
cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
300 g
vinho branco seco
50 g
cebolinho picado
5 - 10 g
cebola cortada em pedaços
150 g
caldo de legumes (ver dica)
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 609.1 mg

Protein 4 g

Calories 985.1 kJ / 235.4 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Um outono económico 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Creme de legumes versátil

Creme de legumes versátil

45 min

Sopa de ovo

Sopa de ovo

45 min

Sopa de feijão-verde e cenoura

Sopa de feijão-verde e cenoura

40 min

Sopa de alho-francês com croutons

Sopa de alho-francês com croutons

55 min

Sopa de peixe e legumes

Sopa de peixe e legumes

40 min

Sopa de peixe, camarão e amêijoas

Sopa de peixe, camarão e amêijoas

55 min

Sopa de nabiças

Sopa de nabiças

35 min

Sopa 2 feijões

Sopa 2 feijões

45 min

Sopa de feijão-branco com couve-galega

Sopa de feijão-branco com couve-galega

55 min

Sopa de feijão e espinafres

Sopa de feijão e espinafres

30 min

Caldo-verde de feijão branco

Caldo-verde de feijão branco

40 min

Sopa XL

Sopa XL

1 h

Show all