Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 rating

Prep. 45 min

Total 5 h 30 min

8 porsiyon

Ingredients

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (optional)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 103.2 mg

Protein 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 103.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Kakaolu Muffin

35 分钟

Baklava

6小时 30 分钟

Tahinli Mini Pideler

2小时 20 分钟

Mini Donut

2小时 45 分钟

Fındıklı Biscotti

1小时 30 分钟

Fıstık Ezmeli ve Yulaflı Cookie

1小时 30 分钟

Macadamia Fındıklı ve Çikolatalı Kurabiye

45 分钟

Yeşil Kabaklı Kek

2小时

Elmalı Bar

1小时 20 分钟

Yulaflı Kurabiye Kavanozu

40 分钟

Glütensiz, Elma ve Cevizli Ekmek

1小时 30 分钟

Limon Tatlısı

4小时 20 分钟

Show all