![Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/709a5392-1eaf-4c06-9446-5d055c5ee398/Derivates/66e516b6-8952-43ca-8e27-c2e319879b47.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastacı kreması
- 300 g süt
- 50 g şeker
- 40 g un
- 2 yumurta
- 1 vanilya çubuğu
Kremalı Berliner
- 50 g şeker
- 1 portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
- 1 limon kabuğu, sarı kısımları, şeritler halinde soyulmuş
- 85 g süt
- 55 g su
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tk bal
- 1 tk vanilya aroması, sıvı
- 5 g yaş maya, ufalanmış
- 180 g ekmek unu, serpmek için ekstra un
- 150 g kek-pasta unu
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- kaynar su
- 4 su bardağı ayçiçek yağı, kızartmak için
Karamel ve malzemeleri birleştirme
- 2070 g su
- 250 g şeker
- 1 yk glikoz şurubu
- 1 yk sirke
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 2835.9 kJ / 678.5 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 106.7 g
- Fat
- 22.6 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 333.7 mg
替代食谱
Show allKakaolu ve Kahveli Pratik Puding
15 分钟
İncir Uyutması
3小时 30 分钟
Pratik Aşure
2小时 15 分钟
Şeftalili Çubukta Dondurma
12小时 15 分钟
Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi
1小时 30 分钟
Lolipop
40 min
Kavanozda Cheesecake
4小时
Sıcak Çikolata Kavanozu
10 min
Elmalı ve Böğürtlenli Turta
2小时
Frambuazlı Cheesecake
1小时 35 分钟
Hindistan Cevizli Havuçlu Kayısı Topları
1小时 15 分钟
Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus
8小时 50 分钟