Search
Salad Sushi

Salad Sushi
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porsi
Sign up for free

Ingredients

  • beras sushi
    400 g
  • air
    900 g
  • minyak kacang
    1 sdt
  • daun bawang dipangkas ujungnya dan potong bagi empat
    2 - 3
  • wortel (210 g), potong bagi empat
    2
  • tuna segar, sashimi grade atau salmon sashimi grade, potong dadu (2 cm)
    150 g
  • mirin
    3 - 4 sdm
  • minyak wijen
    ½ sdt
  • biji wijen putih atau biji wijen hitam
    1 sdm
  • alpukat daging buah saja, potong dadu
    1
  • timun Lebanon (Lebanese cucumber) dikupas dan potong dadu
    1
  • udang matang kupas (sekitar 120 g)
    15
  • kecap asin
    3 - 4 sdm
  • cuka beras
    3 - 4 sdm
  • lembaran nori potong strip tipis-tipis, untuk hiasan
    1
  • pasta wasabi untuk penyajian (opsional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 2015 mg
Protein 19 g
Calories 1780 kJ / 424 kcal
Fat 12 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cita Rasa Jepang 13 Recipes
International

You might also like...

Show all
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

5.0(4)

86 h

Gyoza babi dengan saus kecap asin

Gyoza babi dengan saus kecap asin

5.0(3)

1 h

Bruschetta

Bruschetta

5.0(1)

3 h

Caesar Salad

Caesar Salad

5.0(1)

30 min

Salad kol (Coleslaw)

Salad kol (Coleslaw)

5.0(1)

10 min

Salad Mi Somen Asia

Salad Mi Somen Asia

5.0(1)

45 min

Telur dan bayam panggang

Telur dan bayam panggang

5.0(1)

40 min

Tumis Udang

Tumis Udang

4.7(3)

15 min

Soufflés keju

Soufflés keju

4.0(2)

45 min

Oseng 400 g Wortel (Stir-frying 400 g carrot sticks)

Oseng 400 g Wortel (Stir-frying 400 g carrot sticks)

4.0(1)

20 min

Tumis Buncis

Tumis Buncis

3.0(2)

25 min

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

Alpukat, Telur dan Salmon Tartar

No ratings

 Show all