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Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3.8 5 ratings
Prep. 5 min
Total 3 h
6 doses
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Ingredients

Merengues
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • açúcar amarelo
    160 g
  • chocolate para culinária partido em pedaços
    50 g
  • claras de ovo
    4
  • cremor tártaro
    1 c. chá de
  • limão só o sumo
    ½
Cobertura
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • lima só o sumo
    ½
  • frutos vermelhos congelados
    150 g
  • açúcar amarelo
    30 g
  • vinho tinto
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 67.8 mg
Protein 4.2 g
Calories 1781.8 kJ / 425.9 kcal
Fat 28.3 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 17.4 g
Carbohydrates 40.5 g

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