Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rozkvas (den předem)
- 140 gramů vody
- 10 gramů žitného kvásku
- 130 gramů žitné mouky
Hlavní těsto
-
řepkový olej
or kokosový olej na vymazání - 400 gramů vody, studené
- 5 gramů čerstvého droždí
- 120 gramů žitné mouky, plus navíc na pomoučení
- 560 gramů hladké mouky
-
10
gramů pečicího sladu (viz Tip)
or 10 gramů medu - 2 čajové lžičky soli
- 3 čajové lžičky chlebového koření (viz Tip)
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 7183 kJ / 1718 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 361 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 28 g
- Sodium
- 1183 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Bageta
3小时 45 分钟
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29小时 45 分钟
Mrkvové bulky se skyrem
40 分
Žitný chléb
3小時 50 分
Pita chléb
1小時 25 分
Slaninové housky
1小时 40 分钟
Mléčný chléb
2小时 20 分钟
Placky s koprem a fetou
1小时 20 分钟
Anglické rohlíky
1小时 40 分钟
Bezlepkový chléb života
1小時 10 分
Dýňové bulky
2小時 15 分
Batátové buchty
3小時