Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
TM6 TM5 TM31

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

4.7 (11 评分)

Ingredients

La crème au chocolat blanc

  • 90 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
  • 70 g de crème fraîche

Le gâteau au chocolat noir

  • 110 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
  • 65 g de farine de blé, et un peu pour les ramequins
  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 50 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 20 g de sucre glace

Nutrition
per 1 portion
Calories
3283.8 kJ / 788.5 kcal
Protein
11.5 g
Carbohydrates
64 g
Fat
53.3 g
Saturated Fat
33.5 g
Fibre
3.5 g
Sodium
83.8 mg

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