Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 280 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 280 g de beurre, coupé en morceaux et préalablement congelés
- 2 pincées de sel
- 130 g d'eau
La crème frangipane
- 215 g de lait
- 4 œufs
- 15 g de fécule de maïs
- 115 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 80 g de beurre doux, pommade
- 115 g d'amandes en poudre
Le praliné à la pistache
- 180 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 18 g d'huile de noisette
- 180 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 10 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2302.1 kJ / 552.8 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Carbohydrates
- 36.6 g
- Fat
- 40.1 g
- Saturated Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 116.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50 min
Goûters fondants au chocolat
1小时
Muffins à la pâte à tartiner
30 分钟
Gâteau basque à la confiture de cerises
50 分钟
Butterbredele
2h 30 min
Mi-cuit au chocolat
45 分钟
Number cake 6
2h
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45 min
Charlotte au chocolat
6h 20 min
Tarte aux noix
3h
Bûche express au praliné
45 分钟