Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Babeczki Stracciatella
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 140 g cukru
- ½ laski wanilii
- 2 jajka
- 140 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 200 g mleka
- 280 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (8 g)
- 1 szczypta soli
Krem
-
150
g malin, świeżych
or 150 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 300 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
or 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu - 35 - 40 g fixu do bitej śmietany
- 70 g cukru pudru
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1555.4 kJ / 371.8 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 22.5 g
- Saturated Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 140.3 mg
替代食谱
Show allKruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)
1h 20 min
Mleczne bułki do odrywania
4h
Warkocze orzechowe
2小时
Domek z piernika
5小时 30 分钟
Mleczne bułeczki z żurawiną
3小时 5 分钟
Małe domki z piernika na kubek
5小时 30 分钟
Świąteczny piernik
1小时 25 分钟
Biszkopt genueński z masłem
4h
Fińskie ciasteczka zimowe (Joulutorttu)
1小时 15 分钟
Przekładaniec cytrynowy
6h 30 min
Ciastka ryżowo-migdałowe z herbatą matcha i lukrem z awokado
50 min
Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym
4h 30 min