Torta renna al cioccolato

Torta renna al cioccolato

4.8 27 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 4 h

12 fette

Ingredients

Torta

uova
2
di latte
240 g
di yogurt naturale
120 g
di zucchero
240 g
di burro morbido, a pezzi
125 g
di farina tipo 00
380 g
di cacao amaro in polvere
60 g
di lievito in polvere per dolci
1 bustina

Farcitura

di torrone duro, a pezzi
80 g
di panna (min. 30% di grassi)
250 g
di mascarpone
250 g
di zucchero a velo
20 g

Corna di cioccolato

di cioccolato fondente a pezzi
150 g

Frosting al cioccolato

di zucchero
50 g
di mascarpone
250 g
di cacao amaro in polvere
30 g
di panna (min. 30% di grassi)
250 g

Terminare la preparazione

confetti al cioccolato colorati
ostia

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 fetta

Sodium 150.2 mg

Protein 13.2 g

Calories 3169.8 kJ / 757.6 kcal

Fat 50.8 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 28.4 g

Carbohydrates 66.3 g

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