Süßkartoffelpizza

Süßkartoffelpizza

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
60 g
Süßkartoffeln in Stücken
400 g
Wasser
500 g
Reismehl (siehe Tipp)
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
1 TL
Mozzarella, gerieben
200 g
Cherry-Tomaten halbiert
6 - 8
Oliven, schwarz, entsteint
8 - 10
Oregano, getrocknet
1 TL
Basilikum abgezupft, zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 814 mg

Protein 20 g

Calories 1834 kJ / 439 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 43 g

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