Glace sur bâtonnet au tahini et aux amandes

Glace sur bâtonnet au tahini et aux amandes

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Prep. 20 min

Total 14 h

16 portions

Ingredients

d'amandes
80 g
de sucre brun
150 g
jaunes d'œufs
6
de tahini
70 - 80 g
de lait
270 g
gousse de vanille les grains uniquement
1
de sel
2 pincées
de crème, min. 30% M.G.
550 g
de chocolat noir 70% en morceaux
200 g
d'huile de noix de coco
40 g
de miel
20 g
de sel
½ c. à café

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 125 mg

Protein 4.9 g

Calories 1411.3 kJ / 337.3 kcal

Fat 27.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 19.8 g

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