Glace cheesecake aux myrtilles

Glace cheesecake aux myrtilles

4.8 4 rating

Prep. 5 min

Total 14 h 35 min

8 portions

Ingredients

Glace cheesecake

de sucre
150 g
jaunes d'œufs
6
de lait
260 g
gousse de vanille les grains uniquement
1
de sel
½ c. à café
de fromage frais à tartiner en morceaux
250 g
de crème, min. 30% M.G.
430 g

Sauce aux myrtilles

de myrtilles fraîches
250 g
de sucre
180 g
de jus de citron, fraîchement pressé
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 309.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 2088.4 kJ / 499.1 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 17.5 g

Carbohydrates 52.1 g

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