Pudding de pain aux fruits rouges

Pudding de pain aux fruits rouges

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

12 parts

Ingredients

La boisson à l'amande

d'amande émondée
250 g
de dattes dénoyautées
50 g
d'eau
1500 g

Le pudding

beurre pour le plat
de pain dur en fines tranches
400 g
œufs
8
de sucre roux
80 g
gousse de vanille (graines seulement)
1
de cannelle en poudre
1 pincée
de noix de muscade en poudre
1 pincée

La sauce aux fruits rouges

de sucre roux
50 g
de jus d'orange fraîchement pressé
150 g
de fruits rouges frais variés
150 g
de yaourt à la grecque très froid, pour la finition
240 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 221.8 mg

Protein 13.3 g

Calories 1401.7 kJ / 335 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 38.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45 min

Fondant minute au chocolat

Fondant minute au chocolat

20 min

Fondant au chocolat et framboises

Fondant au chocolat et framboises

40 min

Petits coulants au chocolat

Petits coulants au chocolat

20 min

Cookie géant

Cookie géant

40 min

Cookies choco-speculoos

Cookies choco-speculoos

30 min

Gâteau chocolat et dragées chocolat

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 min

Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

2 h 15 min

Sablés diamant vanille

Sablés diamant vanille

1 h

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1 h 20 min

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25 min

Sablés bretons

Sablés bretons

50 min

Show all