Musaka

Musaka

4.4 44 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 55 min

6 porcí

Ingredients

parmazánu na kousky
120 gramů
strouhanky
20 gramů
cibule napůl
200 gramů
stroužky česneku
3
olivového oleje
50 gramů
jehněčího mletého masa
400 gramů
drcených rajčat, konzervovaných
400 gramů
vody
200 gramů
červeného vína
100 gramů
rajčatového protlaku
3 polévkové lžíce
mletého kmínu
3 špetky
sušeného oregana
1 polévková lžíce
mletého sušeného rozmarýnu
1 polévková lžíce
mletého černého pepře
½ čajové lžičky
soli
2 ½ čajové lžičky
mleté skořice
¼ čajové lžičky
salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
500 gramů
lilku na plátky (1 cm)
400 gramů
mléka
500 gramů
másla
40 gramů
hladké mouky
40 gramů
mletého bílého pepře
2 špetky
mletého muškátového oříšku
2 špetky
vejce
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 30 g

Calories 2304 kJ / 550 kcal

Fat 31 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

V Řecku 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2 h 35 min

Sýrové polštářky

Sýrové polštářky

2 h

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10 min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1 h 40 min

Pizza alla marinara

Pizza alla marinara

1 h 35 min

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1 h 50 min

Zahradní focaccia

Zahradní focaccia

2 h 10 min

Pizza Quattro stagioni

Pizza Quattro stagioni

1 h 30 min

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

1 h 50 min

Pizza alla Romana

Pizza alla Romana

1 h 40 min

Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem

Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem

1 h 50 min

Turecké rohlíčky Poca

Turecké rohlíčky Poca

2 h 10 min

Show all