Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 170 g Melanzani, in Stücken (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 3 TL Salz
- 170 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
- 1440 g Wasser
- 50 g Essig
- 30 g Tomatenmark
- 5 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 350 g Weizenmehl, universal
- 1 EL Paprikapulver
- 20 g Zitronensaft
- Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
- 250 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 200 g Burrata, in Stücken
- 5 Basilikumblätter, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2925 kJ / 699 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 893 mg
替代食谱
Show allBären-Muffins
1h 5 min
Deftige Ofenpalatschinken
30 分钟
Hasenöhrl
1小时
Kaisersemmeln
15小时 45 分钟
Spinatstrudel mit Schafskäse
1小时 50 分钟
Pizza Margherita
1小时 35 分钟
Flammkuchen
1小时 15 分钟
Zwiebelkuchen
1小时 10 分钟
Kürbisbrötchen
2小时
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30 min
Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)
21小时 20 分钟
Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen
3h 35 min