Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem
TM6 TM5

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

5.0 ( 1 评分 )

Ingredients

Masová náplň

  • 400 gramů mletého vepřového masa
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 15 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • 15 gramů sójové omáčky
  • 1 čajovou lžičku tmavého sezamového oleje
  • 50 gramů vody

Těsto

  • 250 gramů vody
  • 15 gramů krystalového cukru
  • 1 čajovou lžičku instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky (cca 9–10 % bílkovin), plus extra na pomoučení
  • ½ čajové lžičky soli
  • 5 gramů oleje

Smažení knedlíčků

  • 1 polévkovou lžíci oleje
  • 100 gramů vody
  • 1 čajová lžička černých sezamových semínek
  • 15 gramů jarní cibulky, jemně nasekané

Nutrition
per 1 kus
Calories
640.4 kJ / 153.2 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
20.5 g
Fat
4.6 g
Saturated Fat
12.4 g
Fibre
0.6 g
Sodium
124 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all