Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Erdbeer-Maulwurfkuchen
Prep. 35 min
Total 5 h
16 Stücke
Ingredients
Teig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen100 g
-
Eier getrennt4
-
Salz1 Prise
-
Mandeln150 g
-
Kakao30 g
-
Zucker150 g
-
Milch100 g
-
Backpulver½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Mascarpone250 g
-
Zitronenschale, gerieben (optional)½ TL
-
Magerquark250 g
-
Zucker60 g
-
Erdbeeren in Stücken (2 cm)600 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Sodium
167 mg
Protein
8 g
Calories
1603 kJ /
383 kcal
Fat
27 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
30 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Erdbeerchen
31 Recipes
Germany
Germany
Frisch vom Erdbeerfeld
21 Recipes
Austria
Austria
