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Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz
4.2 90 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
6 Portionen
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Ingredients

Pizzateig
  • Kokosöl zum Einfetten
    Rapsöl, zum Einfetten
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
  • Trockengerm (7 g)
    1 Päckchen
  • Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Ofenkäse im Ganzen (320 g, siehe Tipp)
    1 Packung
  • Tomatensauce
    10 - 12 EL
  • Cocktailtomaten geviertelt
    6
  • Mini-Mozzarella (Abtropfgewicht)
    250 g
  • Basilikum, frisch
    24 Blättchen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 940 mg
Protein 26 g
Calories 2292.5 kJ / 548 kcal
Fat 27 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 49 g

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