Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

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Prep. 25 min

Total 50 min

10 parts

Ingredients

de pommes de terre coupées en morceaux
600 g
d'eau
700 g
d'oignons en quartiers
200 g
d'huile d'olive
300 g
œufs moyens (53-63 g)
8
de levure chimique
15 g
de sel
1 c. à café
gousse d'ail hachée
1
de bacon coupé en lanières
100 - 120 g
100 - 120 g de lardon
de mozzarella mixée
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 13.4 g

Calories 1360 kJ / 325 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 11.3 g

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