Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 122 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porcje

Ingredients

Ciasto

masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
75 g
mąki pszennej
150 g
zimnej wody
50 g
soli
1 szczypta

Karmel

cukru
150 g
masła zimnego, pokrojonego na kawałki
70 g
wody
30 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka
jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
6 - 8
wody do Mycia Wstępnego
1000 g
octu do Mycia Wstępnego
1 łyżka
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 28 mg

Protein 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1 h 30 min

Klasyczny jabłecznik

Klasyczny jabłecznik

1 h 30 min

Sernik rosa

Sernik rosa

1 h 30 min

Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego

Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego

2 h 30 min

Jagodzianki

Jagodzianki

3 h 30 min

Rogaliki z marmoladą

Rogaliki z marmoladą

50 min

Sernik królewski

Sernik królewski

4 h 35 min

Szybkie ciasto ze śliwkami

Szybkie ciasto ze śliwkami

1 h 10 min

Sernik z żurawiną

Sernik z żurawiną

10 h

Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

9 h 45 min

Pączki

Pączki

1 h 20 min

Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane

40 min

Show all