Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

Hiszpańskie miniciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)

4.7 35 rating

Prep. 30 min

Total 3 h

12 sztuk

Ingredients

Ciasto na zaczyn drożdżowy

mąki pszennej chlebowej typu 650-750
130 g
mleka
80 g
drożdży świeżych pokruszonych
10 g
cukru
1 łyżeczka

Mini ciasta

cukru
120 g
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
450 g
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
70 g
mleka
60 g
wody z kwiatów pomarańczy
30 g
30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu
drożdży świeżych pokruszonych
20 g
jajka
2
soli
1 szczypta

Formowanie i dekoracja

jajko roztrzepane
1
owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
4 - 6 łyżek
migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
3 - 4 łyżki
cukru (ok. 50 g)
2 - 3 łyżki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 8 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1小时 30 分钟

Klasyczny jabłecznik

1小时 30 分钟

Sernik rosa

1小时 30 分钟

Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego

2小时 30 分钟

Jagodzianki

3小时 30 分钟

Rogaliki z marmoladą

50 分钟

Sernik królewski

4小时 35 分钟

Szybkie ciasto ze śliwkami

1小时 10 分钟

Sernik z żurawiną

10小时

Sernik wiedeński

9小时 45 分钟

Pączki

1小时 20 分钟

Ciasteczka maślane

40 分钟

Show all