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Mille-feuille de fruits rouges
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
Les tuiles aux amandes
-
de sucre en poudre120 g
-
de vanille en poudre2 pincées
-
d'arôme d'amande amère1 goutte
-
blancs d'œufs2
-
de beurre25 g
-
de farine de blé20 g
-
d'amandes effilées125 g
Le montage
-
de crème liquide 35% m.g. très froide150 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à soupe
-
de fraises fraîches100 g
-
de framboises fraîches100 g
-
100 g de groseilles rougesde myrtilles100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
6.8 g
Calories
1529 kJ /
365 kcal
Fat
22.7 g
Fibre
5.7 g
Carbohydrates
31.5 g
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