Compatible versions
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Béchamel vegan
- 700 g bebida de soja
- ½ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 40 g farinha
- 10 g azeite
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Molho de lentilhas
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 80 g talo de aipo
- 2 dentes de alho
- 80 g tomate seco, em óleo escorrido
- 30 g azeite
- 330 g lentilhas vermelhas secas (ver dica)
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
-
1 ½
c. chá de açúcar
or 1 ½ c. chá de açúcar amarelo - 2 folhas de louro
- 3 grãos de pimenta-da-Jamaica (optional)
- 550 g água
- 800 g polpa de tomate
- 30 g vinagre balsâmico
Salteado de espinafres
- 400 g folhas de espinafres, frescas
- 1000 g água
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
Salteado de cogumelos
- 60 g cebola
- 20 g azeite
- 600 g cogumelos Paris cortados em quartos
- 1 c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 13369.4 kJ / 3195.4 kcal
- Protein
- 162.3 g
- Carbohydrates
- 454.3 g
- Fat
- 103.1 g
- Saturated Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 85.7 g
- Sodium
- 10520 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
