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Sweet sushi
Prep. 1 h
Total 2 h
2 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
-
zucchero50 g
-
limone solo la scorza (senza la parte bianca)1
-
di farina tipo 00150 g
-
uovo (da 60 g circa)1
-
olio extravergine di oliva35 g
-
di sale1 pizzico
Risolatte e cioccolato
-
cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi100 g
-
di sale2 pizzichi
-
di peperoncino piccante in polvere½ cucchiaino
-
di latte220 g
-
di riso per sushi70 g
-
zucchero35 g
-
di cannella in polvere1 pizzico
-
stecca di vaniglia i semini1
-
limone la scorza grattugiata1
Crema al cioccolato bianco
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di cioccolato bianco a pezzi piccoli100 g
Terminare la preparazione
-
kiwi pelato e a tocchetti piccoli1
-
fragole pulite e a tocchetti piccoli3
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
26.2 g
Calories
6301 kJ /
1506 kcal
Fat
66.4 g
Fibre
7.8 g
Carbohydrates
197.1 g
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