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Segreto federiciano

Segreto federiciano
4.8 6 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
2 porzioni
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Ingredients

Pasta biscotto al cacao
  • di farina tipo 00
    60 g
  • di cacao amaro in polvere
    40 g
  • zucchero
    150 g
  • uova
    4
  • tuorlo
    1
Camy cream
  • di mascarpone
    100 g
  • di latte condensato
    15 g
  • zucchero a velo
    25 g
  • di essenza di vaniglia
    1 cucchiaino
  • di panna (min. 30% di grassi)
    90 g
Terminare la preparazione
  • fragole pulite, a fettine e a tocchetti
  • cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 2 porzioni

Protein 73.7 g
Calories 14327 kJ / 3424 kcal
Fat 185.2 g
Fibre 20.6 g
Carbohydrates 355.4 g

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