Mini bavaresi alle more

Mini bavaresi alle more

3.6 5 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 30 min

6 pezzi

Ingredients

di pan di Spagna in 6 dischi (Ø 8 cm altezza 1 cm circa)
180 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g
di more fresche + q.b.
220 g
di succo di limone
1 cucchiaino
di zucchero
90 g
di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
8 g
di yogurt bianco
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 39.3 mg

Protein 4.8 g

Calories 1253.2 kJ / 299.5 kcal

Fat 22.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 38.7 g

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