Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

3.9 18 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

14 pezzi

Ingredients

Cupcake

cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
30 g
di farina tipo 00
230 g
zucchero
200 g
di cacao amaro in polvere
60 g
uova
3
di burro morbido a pezzi
120 g
di latte
180 g
di lamponi freschi + q.b.
150 g
di lievito in polvere per dolci
1 bustina

Glassa al burro

zucchero
300 g
stecca di vaniglia i semini estratti
½
di burro morbido a pezzi
150 g
di latte
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 23.1 mg

Protein 3.6 g

Calories 1650.4 kJ / 198.8 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 26.9 g

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