Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bolo
- 140 g açúcar
- 5 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de corante alimentar vermelho
- 5 gemas de ovo
- 100 g farinha tipo 55
-
40
g fécula de batata
or 40 g amido de milho
Merengue
- 160 g açúcar
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 180 g sementes de girassol
- 10 g farinha tipo 55
-
10
g fécula de batata
or 10 g amido de milho
Recheio
- 15 g gelatina em pó
- 80 g água
- 500 g natas, min. 30% de gordura, bem frias
- 1 c. sopa de açúcar em pó
- Sementes de romã q.b. (optional)
- 250 g polpa de manga (ver dica)
Montagem
- 100 g chá preto, preparado
- 25 g sumo de fruta por exemplo, sumo de romã
Cobertura de vidro
- 15 g gelatina em pó
- 70 g água fria
- 200 g chocolate branco cortado em pedaços
- 150 g leite condensado
- ½ - 1 c. chá de corante alimentar vermelho
- Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1759.6 kJ / 420.6 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 86.2 mg
替代食谱
Show allCemitério de Halloween
35 min
Power balls
10 min
Serradura
5 min
Aletria de cortar à faca
35 min
Mousse de chocolate
20 min
Cheesecake
4小时 30 分钟
Pudim de batata-doce e abóbora
1小时 10 分钟
Doce da casa
2h 30 min
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
48h
Leite creme
25 min
Salame de chocolate
3小时 10 分钟
Brigadeiros
1小时 30 分钟