![Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73f952e4-a00a-401a-bfce-c889270fc528/Derivates/a7a13708-f9fb-4926-a63d-94d279c24589.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta all'uovo
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova (da 60 g circa)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto di rucola
- 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 80 g rucola
-
25
g di anacardi non salati
or 25 g di pinoli sgusciati - 1 spicchio di aglio
- 50 g di pomodori secchi
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
Zucchine
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 1000 g di latte
- 80 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino raso di sale
- 40 g di burro
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 120 g di formaggio di capra fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1986.2 kJ / 474.7 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 28.8 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 499 mg
替代食谱
Show allInsalata estiva di mezze penne
35 分钟
Penne all'arrabbiata
20 分钟
Linguine allo sgombro
30 分钟
Lasagna di zucchine
2小时
Spaghetti cozze e limone
55 分钟
Penne al sedano
30 分钟
Penne alla Norcina
45 分钟
Spaghetti alla Nerano
30 分钟
Farfalle risottate alla boscaiola
40 分钟
Risotto al ragù bianco di mare
30 分钟
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1小时
Riso con piselli e ragù
50 分钟