Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 50 gramů krystalového cukru
- ½ pomeranče, jen oloupaná kůra z něj, bez bílé části
- 100 gramů másla, na kousky
- 190 gramů hladké mouky
- 1 žloutek
- 1 špetka soli
- 1 čajová lžička vanilkového cukru
- 150 gramů meruňkového džemu
Čokoládová ganache
- 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 105 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 20 gramů cukru
- ½ čajové lžičky mletého chilli
- 30 gramů másla, na kousky
- maliny, čerstvé, podle chuti
- Nutrition
- per 2 porce
- Calories
- 13849 kJ / 3310 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Carbohydrates
- 365.8 g
- Fat
- 185.9 g
- Fibre
- 16.8 g