Risotto aux morilles

Risotto aux morilles

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
30 g
d'oignons coupés en deux
130 g
de persil frais
4 brins
de beurre
10 g
de morilles fraîches coupées en morceaux
250 g
d'huile d'olive
20 g
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
250 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
700 g
cube de bouillon de légumes
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 1513 kJ / 361 kcal

Fat 10 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 55 g

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