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Reducão de frutos vermelhos e crumble de chocolate picante

Reducão de frutos vermelhos e crumble de chocolate picante
4.1 12 ratings
Prep. 25 min
Total 4 h 10 min
4 copos
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Ingredients

Crumble
  • manteiga cortada em pedaços
    80 g
  • farinha
    120 g
  • cacau em pó
    25 g
  • chili em pó
    ¼ c. chá de
    1 - 2 pitadas de flocos de malagueta seca
  • açúcar
    60 g
  • gema de ovo
    1
Redução de frutos vermelhos
  • frutos vermelhos (por exemplo, morangos, framboesas, groselhas vermelhas...)
    200 g
    200 g frutos vermelhos congelados, (por exemplo, morangos, framboesas, groselhas vermelhas...)
  • açúcar
    50 g
  • vinho branco doce
    50 g
Montagem
  • natas, min. 30% de gordura
    200 g
  • açúcar em pó
    1 c. chá de
  • Drageias coloridas (optional) em forma de coração, p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 copo

Sodium 26.3 mg
Protein 6.5 g
Calories 2501 kJ / 597.8 kcal
Fat 37 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 22.8 g
Carbohydrates 63.8 g

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