Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Avocadocreme
- 2 Bio-Limetten
- 400 g Avocado (essreif), in Stücken
- ½ TL Salz
Lachs sous-vide
- 1450 g Wasser
- 600 g Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
- 4 Prisen Salz
- 4 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2053 kJ / 491 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 371 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50 分钟
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 分钟
Backfisch
40 min
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45 分钟
Fischcurry
45 分钟
Reissalat mit Ei und Thunfisch
1小时
Thunfisch-Spaghetti
45 分钟
Fischstäbchen mit Kartoffeln und Rahmspinat
40 min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40 min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 分钟