Risotto cu mere și suncă afumată

Risotto cu mere și suncă afumată

3.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
1
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez pentru risotto de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
mere (orice soi) curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
180 g
apă
820 g
sare
1 linguriță
șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 670 mg

Protein 13 g

Calories 1861 kJ / 445 kcal

Fat 12 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Doar cinci ingrediente principale 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Budincă de orez cu mere

1小时 45 分钟

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1小时

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2小时 45 分钟

Ratatouille cu năut

1小时

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1小时 50 分钟

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12小时 20 分钟

Tocană de linte cu chorizo

4小时

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2小时 20 分钟

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1小时

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40 分钟

Tocană de năut cu legume

50 分钟

Risotto cu ciuperci și spanac

55 分钟

Show all