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Torta bignè al cioccolato bianco

Torta bignè al cioccolato bianco
3.4 39 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
10 porzioni
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Ingredients

Crema al cioccolato bianco
  • di cioccolato bianco a pezzi
    150 g
  • di amido di mais (maizena)
    50 g
  • uovo
    1
  • di latte
    500 g
Pasta choux
  • di acqua
    100 g
  • di latte
    100 g
  • di burro + q.b.
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
  • farina tipo 0 + q.b.
    150 g
  • di lievito in polvere per dolci (8 g)
    ½ bustina
  • uova
    4
  • zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.7 g
Calories 1272 kJ / 304 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 28.3 g

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