Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 rating

Prep. 1 h

Total 5 h

4 porcje

Ingredients

Krem waniliowy

mleka w temp. pokojowej
500 g
cukru
100 g
mąki pszennej
45 g
skrobi ziemniaczanej
10 g
10 g skrobi kukurydzianej
żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
100 g
laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
1
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
200 g
wody, schłodzonej
90 g
soli
2 szczypty

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 91.5 mg

Protein 13.7 g

Calories 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Fat 48.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 28.9 g

Carbohydrates 72.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy

5 分钟

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

2小时 30 分钟

Pączki

Pączki

1小时 20 分钟

Tort

Tort

3小时 10 分钟

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

10 分钟

Mini pączki na serku homogenizowanym

Mini pączki na serku homogenizowanym

25 分钟

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

5小时 50 分钟

Panna cotta

Panna cotta

3小时 15 分钟

Deser waniliowy z musem truskawkowym

Deser waniliowy z musem truskawkowym

25 分钟

Jabłka pod kruszonką

Jabłka pod kruszonką

55 分钟

Tort dacquoise

Tort dacquoise

8小时 15 分钟

Sernik baskijski

Sernik baskijski

3小时 15 分钟

Show all