Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym

4.3 161 rating

Prep. 30 min

Total 4 h 40 min

10 porcji

Ingredients

Budyń do kremu

mleka w temp. pokojowej
500 g
żółtek
5
cukru waniliowego, wykonanego w TM
1 łyżeczka
2 łyżeczki cukru wanilinowego
mąki pszennej
55 g
skrobi ziemniaczanej
40 g

Blaty bezowe

białek (ok. 250 g)
8
cukru
350 g
soli
1 szczypta
skrobi ziemniaczanej
2 czubate łyżeczki
białego octu winnego
1 łyżeczkę

Krem budyniowy

masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
200 g
cukru pudru
120 g
likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
30 - 40 g

Sos malinowy

cukru
50 - 100 g
malin, świeżych
500 g
500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
migdały, w płatkach do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 82.4 mg

Protein 6.4 g

Calories 2097.3 kJ / 501.3 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CIASTA I DESERY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1小时 30 分钟

Klasyczny jabłecznik

Klasyczny jabłecznik

1小时 30 分钟

Sernik rosa

Sernik rosa

1小时 30 分钟

Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego

Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego

2小时 30 分钟

Jagodzianki

Jagodzianki

3小时 30 分钟

Rogaliki z marmoladą

Rogaliki z marmoladą

50 分钟

Sernik królewski

Sernik królewski

4小时 35 分钟

Szybkie ciasto ze śliwkami

Szybkie ciasto ze śliwkami

1小时 10 分钟

Sernik z żurawiną

Sernik z żurawiną

10小时

Sernik wiedeński

Sernik wiedeński

9小时 45 分钟

Pączki

Pączki

1小时 20 分钟

Ciasteczka maślane

Ciasteczka maślane

40 分钟

Show all