Moka dort

Moka dort

4.0 4 ratings

Prep. 50 min

Total 2 h 50 min

10 kousků

Ingredients

Moka krém

smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
125 gramů
vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1
soli
1 špetka
vařené kávy
125 gramů
cukru moučky
40 gramů
škrobu
20 gramů
žloutek
1

Lanýžový krém

bílé čokolády na kousky
300 gramů
smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů
másla na kousky
50 gramů
pomerančového likéru
50 gramů

Čokoládový korpus

vajec
6
hladké mouky
80 gramů
škrobu
80 gramů
jedlé sody
1 čajová lžička
strouhaných lískových ořechů
4 polévkové lžíce
kakaového prášku
2 polévkové lžíce
cukru moučky
150 gramů
soli
1 špetka

Kompletace a zdobení

hořké čokolády na kousky
100 gramů
másla na kousky
160 gramů

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kousek

Protein 9.5 g

Calories 2611 kJ / 624 kcal

Fat 39.9 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pečte s námi 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

Vánoční mandle (pro TM5, TM6)

20 min

Perníčky

Perníčky

1 h 45 min

Linecké cukroví

Linecké cukroví

2 h 40 min

Tiramisu

Tiramisu

5 h 20 min

Jahodová zmrzlina

Jahodová zmrzlina

10 min

Ovocná zmrzlina

Ovocná zmrzlina

5 min

Tvarohový krém - Termix

Tvarohový krém - Termix

1 h 10 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Vanilkový puding

Vanilkový puding

10 min

Mini cheesecaky ve skleničce

Mini cheesecaky ve skleničce

4 h

Trdelník

Trdelník

1 h 15 min

Maková bábovka

Maková bábovka

1 h

Show all