Licor de caramelo

Licor de caramelo

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Prep. 15 min

Total 72 h

1100 g

Ingredients

de azúcar moreno
250 g
de nata (35% de grasa)
370 g
de agua
30 g
de zumo de limón
1 cucharadita
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
30 g
de leche
350 g
de aguardiente
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1100 g

Sodium 559 mg

Protein 19.1 g

Calories 12040 kJ / 2880 kcal

Fat 163.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 102.9 g

Carbohydrates 275 g

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