Cupcake chocorange

Cupcake chocorange

3.6 11 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

12 portions

Ingredients

Les cupcakes

de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g
de farine de blé et un peu pour le moule
200 g
orange non traitée non traitée
1
de sucre roux
120 g
œufs
3
de cacao en poudre
30 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de sel
1 pincée

La ganache

de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
300 g
de beurre coupé en morceaux
50 g
d'eau de fleur d'oranger
10 g
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.3 g

Calories 1750 kJ / 417 kcal

Fat 29.5 g

Carbohydrates 31.3 g

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