Torta Bimby®

Torta Bimby®

3.9 17 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 50 min

15 fette

Ingredients

Base

di cioccolato fondente a pezzi
350 g
di mandorle pelate
60 g
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1
di burro + q.b.
100 g
di latte
300 g
di farina tipo 00 + q.b.
250 g
di cacao amaro in polvere
40 g
di amido di mais (maizena)
60 g
di zucchero
250 g
uova (da 60 g circa)
5
di lievito in polvere per dolci
1 bustina

Composizione e decorazione

di panna (min. 30% di grassi) fredda
400 g
di zucchero a velo
40 g
di fragole a pezzi
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 140 mg

Protein 9.2 g

Calories 2128.8 kJ / 508.8 kcal

Fat 30.6 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 16.7 g

Carbohydrates 52.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon compleanno 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 h

Crema al caffè

Crema al caffè

15 min

New York cheesecake

New York cheesecake

7 h

Pandoro

Pandoro

15 h 15 min

Gelato veloce alla fragola

Gelato veloce alla fragola

20 min

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

8 h 30 min

Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere

1 h

Torrone napoletano

Torrone napoletano

4 h

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3 h

Gelato alla crema

Gelato alla crema

10 h 15 min

Torta di nocciole piemontese con zabaione

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1 h 30 min

Sorbetto alle fragole (TM6)

Sorbetto alle fragole (TM6)

10 min

Show all