Leche caliente al caramelo

Leche caliente al caramelo

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Prep. 15 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

Salsa de caramelo

de azúcar
250 g
de nata (35% de grasa)
200 g
de agua
30 g
de zumo de limón
1 cucharadita
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
30 g

Leche de caramelo

de leche
600 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
anís estrellado
1
de sal en escamas
2 pellizcos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 125 mg

Protein 0 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Fat 7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 12 g

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Spain

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